Je suis trop dég’ : j’ai beau y avoir mis plein d’amour, je sens que mon « pain maison » de cette nuit va encore être pathétique.
Je fais tout bien hein, pourtant. Je mesure même les trucs : la farine, la levure, l’eau, tout ça. Je pétris voluptueusement, je règle bien le four, thermostat, préchauffage, temps de cuisson. Je ne comprends pas. Je ne sais pas ce qu’il se passe après, dans la chimie intime des choses. Mon pain ressemble au mieux à un gloubi-boulga.
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